Gli chef Davide Fiorio e Daniele Cipriani hanno vinto, per il secondo anno consecutivo, il concorso enogastronomico alla Fiera del Riso di Isola della Scala. Il riconoscimento della giuria popolare è andato invece al marchigiano Domenico Balducci. 

Daniele Cipriani e Davide Fiorio, chef della trattoria “La Cola” di Avesa e del Piper di Verona, hanno vinto ieri, domenica 18 settembre, il concorso enogastronomico Risotto del Sommelier 2016, che si è tenuto alla Fiera del Riso di Isola della Scala.