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Riso IGP in Festa – 25 Anni dal riconoscimento IGP
07 set 2021
Riso IGP in Festa. Sei serate dedicate al Riso Nano Vialone Veronese IGP, in cui le riserie di Isola della Scala cucineranno le ricette più famose della Fiera del Riso fra cui il tradizionale Risotto all’Isolana.
Una mini rassegna dedicata al riso veronese che proprio quest’anno festeggia i 25 anni dal riconoscimento del marchio IGP.
Un evento ponte che ci porterà alla Fiera del Riso 2022, visto che nel 2021 è stata annullata.
Sarà possibile accedere agli stand gastronomici con un Ticket di 10€ che darà diritto a un antipasto con polenta e stortina veronese e a 4 assaggi di risotti (isolana, zucca con pancetta croccante, funghi, radicchio mantecato al formaggio Monte Veronese).
Vi aspettiamo il 10-11/17-18/24-25 in Piazza Martiri della Libertà a Isola della Scala.
