Fiera del Riso
Il riso fa bene (ingresso libero)

Data: martedì 8 ottobre 2024

Dove: Palariso – Taste of Earth The Restaurant

Ora: 18:00

IL RISO FA BENE Il benessere è il risultato di un delicato equilibrio tra mente, corpo e soprattutto alimentazione dove il riso è un alleato prezioso. Confronto aperto tra medici, nutrizionisti, giornalisti ed esperti del settore sulle proprietà e i benefici del riso: un’analisi scientifica e olistica su un prodotto di altissima qualità e fondamentale nel perseguimento del benessere.

Intervengono:

Federico Schena, docente di Metodi e Didattiche delle attività sportive
e Delegato del Rettore per la Didattica e lo Sport
Simone Bertin, presidente di AIC Veneto – Associazione Italiana Celiachia
Filip Haxhari, breeder dell’Ente Nazionale Risi e responsabile del Settore Miglioramento Genetico
Patrizia Martello, Sociologa dei Consumi e docente di Ricerca sociale all’Università di Milano e Venezia

Modera Samuele Nottegar, giornalista.

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